Mad, måltider og dannelse
Vi serverer fuld kost til alle børn.
Vi har sølvmærke i økologi, hvilket betyder at vores madproduktion udarbejder af 60 %til 90 % økologisk madvarer.
Vi har professionel varetagelse af børnenes mad og måltider. Charlotte er ansat i 37 timer og tilbereder, i sin egenproduktion, 3 måltider om dagen.
Kostpolitik
I Kometen arbejder vi for, at børnene tilbydes sund mad og drikke i passende mængder, tilpasset deres alder og behov.
Vi støtter børnene i at være nysgerrige og modige i forhold til mad og nye smagsoplevelser. Samtidig skaber vi gode måltider i et inkluderende fællesskab, hvor alle kan deltage.
Madplaner
Charlotte , laver nye madplaner for en måned ad gangen. Det er tilgængeligt på væggen ved køkkenet, og på døren ved garderoben til institutionen.
Månedens hitter
Hver måned ligger vi en opskrift på Aula på en ret, som børnene har fået og som har været særlig populær -" Månedens hitter"
Måltidskultur
Vi arbejder med at skabe en rolig og tryg måltidskultur, hvor børnene inddrages aktiv. Der er fokus på, at alle spiser i eget tempo og bliver siddende under måltidet.
Vi taler positivt om maden og opfordre børnene til at smage på forskellige retter. Samtidig øver vi sociale spille regler som at tale sammen i en rolig tone, så måltidet foregår i en rar og hyggelig atmosfære.
Vi har fokus på Selvhjulpenhed ved måltiderne i begge grupper
I Kometen støtter vi børne i at blive selvhjulpen, fx ved selv at øse op og tage mad. Vi skaber en tryg og positiv stemning, hvor børnene får lyst til at øve sig - og det er helt okay at spilde.
under måltidet hjælper og guider vi børnene, og som rollemodeller viser vi madmod ved selv at smage på maden.
Fødevarestyrelsen - Alt om kost
Altomkost.dk er en del af Fødevarestyrelsen. På Altomkost.dk finder du troværdig viden om mad, måltider og motion, officielle anbefalinger, opskrifter og nyheder. Derudover information om De officielle Kostråd, Nøglehullet og Måltidsmærket.
Fødevarestyrelsen tager sig også af regler på veterinær- og fødevareområdet og sikrer, at reglerne bliver overholdt via vejledning og via kontrol med fødevarer.
Se mere om måltidsmærket på altomkost.dk